昨日も大掃除でバタバタな私。

ホント参りました・・・・。
午前中には、お掃除、そして、午後からは息子タイムとバタバタ動いているとあっという間に夕食の支度の時間！

もう忙しくて目が回ってしまいそうです。

そんな日の夕食は、おとといのキムチ鍋の残りを使ってスンドゥブを作ってみました。

市販のレトルトみたいなものでしか食べたことがないので完全オリジナルですが(笑)

主婦になって前日の残りもの整理が上手くなった気がします。

そうでもしないと食費大変なことになってしまいますからね(笑)

昨日のスープには、白菜・長ネギを追加で入れて作りました。

あとは、豆腐！
野菜たくさん入れてヘルシーです。

最後に溶き玉子♪

味付けは、昨日の残りに中華だし、そしてめんつゆを加えただけ！

ちゃんと作っている人に怒られそうなつくり方ですが、旦那は喜んで食べてくれました。

さすがにスープでけのご飯には出来ないので冷蔵庫を探しているとキャベツを発見！

ということでキャベツと白菜を使って回鍋肉にしました。

おととい買った白菜がめちゃくちゃ大きいので使わないと痛んでしまうので！

しばらく白菜メニューが多い夕食になりそうです。

今日も白菜使った夕食メニュー考えないと(笑)