今日は、朝から大掃除を始めた私。

掃除リストを事前に作ったのでチャックしながらがんばりました。

今日は、キッチンの大掃除！
どうにか半日かかってキッチンぴかぴかに出来ました。

そんなときでも作らないといけないのがお昼ご飯！

1人だったらお昼は、なしとかコンビニとかにしちゃいますが、
さすがにちびっ子がいるのでそういうわけにも行かない・・・。
ということで今日のお昼ご飯は、電子レンジで簡単クッキング♪

息子の大好きな魚肉ソーセージを使ってホットドックにしました。


これは、100円ショップで購入した道具を使って作りました。

ホットケーキミックスをホットケーキを作る要領で準備しそこに魚肉ソーセージを縦に４分割にしそれを道具の長さにまた切ります。

準備が出来たらホットケーキミックスを型の半分のメモリまで入れて次に魚肉ソーセージまたホットケーキミックスを入れれば準備は完璧！

それを電磁レンジで1分加熱すればホットドックが完成です。
油で揚げてないのでめちゃくちゃヘルシー♪

サイズも小さめで子供には、丁度いい大きさです。
息子は、喜んで５つも完食していました(笑)

残りは、冷蔵庫掃除があるので少し休んだらまた掃除がんばろうと思います。