さてさて、もうすっかり寒い秋！って感じになっちゃってしまいましたが、風邪など引かないようにほんと気を付けなければいけませんね。
 

早速私はちょっと咳がでてしまって喉がイガイガしています…。

 

トローチをなめなくちゃですね。トローチ意外にきくんです。おすすめ。
 

さぁて、今日のメニューです。本日は、お肉のメニュー！！ストックしてあった、鶏の手羽先を使って、唐揚げしまぁ～す。

 

これ子供たちが大好きなんですよね。そこに、親戚から送っていただいた、水菜とトマト、きゅうり、キャベツのサラダにします。


後は、ポテモチ！！そして、湯豆腐です。

 

では、またまたさらーっとご紹介タイム！！
 

手羽先の唐揚げは、日によってまちまちです。

 

素揚げにしたり、唐揚げ粉にまぶしたり、で、今日は、まず、手羽先にフォークでブスブスと穴を開けておきます！！
 

袋にガーリックパウダーと塩コショウをいれて、手羽先を投入～。そのままつけおきます。

サラダは、そのはままサラダポテモチ、じゃがいもをつぶして、マヨネーズと片栗粉、コンソメで味をつけておきます。

 

それを一口大に平べったく丸めて中にチーズをINします。それを今日は手羽先と一緒に揚げます！！バターなんかで焼いても美味しいですよね。湯豆腐は、白菜オンリーです。



そんな感じのメニューです。揚げ物だから、早めに調理しだしなくちゃだなぁ。