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みなさん~!!はじめまして!
とりあえず全然よくわかっていない状態ではありますが…私も今日からブログデビューさせていただいちゃいました!!
ちょっと世の中の流行りの波にのれたという感じ?っていうか大げさですかね?!
まぁ、とにかく日々を綴っていかせて頂きたいなぁなんて思っております。
基本的には、まだまだ勉強中?という未熟なんですが、毎日の食卓~メニューみたいなのを紹介していけたらいいなぁって考えています!
少しでも参考にしていただければ、嬉しいです。
さてさて、早速!今日のメニューは、ハンバーグです。
娘チャンのリクエストなんです。 うちのハンバーグには、玉ねぎがどっさり入ります。
でも簡単です。 さらーっと紹介しちゃいます。
まずは、玉ねぎ1つみじん切りして、半たまは、すりおろします。
みじん切りした方をタッパにいれて、マーガリンに、塩コショウでレンチンして冷ましておきます。 次に玉子一個に牛乳適当に投入して、混ぜ混ぜ~。
そこに、食パン1枚を小さくちぎって入れます。 ひき肉に、塩を投入して、粘りが出るまで混ぜる~それからナツメグ、塩コショウ、コンソメをいれて、さらに混ぜる。
冷ました玉ねぎ、すりおろした玉ねぎと、混ぜておいた玉子他を投入して、混ぜ混ぜ~。成型して、小麦粉まぶして焼きます~。 簡単でしょ?やわジュワで美味しいのでお試しあれ!
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